屠宰场在生产过程中会产生一定量的屠宰废水,废水来自于冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等环节,废水中含有大量血液、油脂、碎肉、 粪便和毛发,并带有难闻的臭味。
屠宰场是食品供应链中非常重要的环节,但它也是一个污染环境的地方,因为它每天都会产生大量的废水,其中含有大量的有机物质和其他污染物质。如果这些污水不加处理就直接排放到自然环境中,将会对周围的生态环境和人类健康造成很大的危害。因此,屠宰场污水的处理就显得尤为重要。
屠宰场污水的处理方式一般有两种,一种是生物处理,另一种是物理化学处理。
1. 生物处理设备
生物处理设备是一种基于微生物代谢的处理方法,其主要作用是将污水中的有机物质分解成水和二氧化碳,从而达到处理污水的目的。
• 活性污泥法:将废水注入到处理池中,通过通氧设备将氧气注入污水中,这是一个连续过程,也是一个稳定过程,利用微生物降解有机物质,达到净化水的目的。
• MBR法:将污水和微生物分离,通过超滤技术使污水中的悬浮物质和微生物过滤出去,从而实现净化水的目的。
• SBR法:顺序批量反应法,它把反应过程分成若干个阶段,每个阶段分别进行污水处理。SBR法可以较好地控制处理过程,避免废水处理效果不稳定的问题。但是它也需要更加复杂的控制系统。
2. 物理化学处理设备
物理化学处理设备是一种基于物理和化学反应的处理方法,其主要作用是去除污水中的重金属离子、悬浮物、氨氮等有害物质。
• 沉淀池:将污水放置在沉淀池中,通过重力作用使悬浮物质沉淀到底部,从而实现去除有害物质的目的。
过滤设备:通过滤网或滤料将污水中的悬浮物质过滤掉,从而达到净化水的目的。
• 氧化池:将污水注入到氧化池中,通过添加化学试剂使废水中的有害物质氧化分解,从而实现净化水的目的。