食品工业是我国规模很大的工业生产领域之一，包括粮油加工、饮料生产、乳制品生产等多个具体行业，是关乎民生的基础工业之一。食品工业生产废水是限制食品工业良性发展亟待解决的难题，具有水量大、水质复杂、营养物质含量丰富的特点。这种废水排入环境中，容易造成水体富营养化，导致水质下降，影响生态系统稳定。
生化处理法是食品工业废水处理的常用方法。将超滤膜融入食品工业废水处理工作中，可以大幅提高生化处理法的处理效率，不但能过滤出废水中的悬浮物，还能对各种溶解性的有机物、细菌、微生物进行分离去除。在进行废水中污染物处理的同时，超滤膜还能回收可回收的乳糖、淀粉等物质，提高生产资源的利用率，节约食品企业的经营成本。
超滤膜的技术优点具体如下：
1.孔径小并且孔径分布密集，可以充分截留食品工业废水中含有的各种悬浮物、细菌、微生物、添加剂、有机物等物质；
2.抗污染能力较好，膜表面光滑，可以实现错流过滤，易于清洗；
3.依靠加压驱动过滤过程，操作简单、工艺流程短，不需要加热和化学试剂，是常温下的过滤方式，具有无相变的优点，二次污染风险低；
4.占地面积小、自动化程度高、能耗低，无须专人看守，投资成本低。
超滤膜的应用可以帮助食品工业解决废水污染处理难题，提高废水处理效率，并且投资成本低，兼具实用性和经济性。该技术是水处理领域的一项重要技术，还可以广泛应用在医药、纺织、化工等领域的废水处理中。
